Cozinheiro(a) Jr.
Cozinheiro(a) Jr. – 1412
Presencial – São José dos Pinhais / PR
Modelo de contratação: CLT | Efetivo
Horário de trabalho: das 15h00 às 23h10, com 1 domingo de folga no mês e pelo menos uma folga dupla por mês.
Remuneração e benefícios: Salário de R$ 2.331,94. Vale Alimentação de R$ 577,00. Cesta Básica de R$ 160,00 mensais. Prêmio de Assiduidade de R$ 300,00. Vale Transporte
Após 90 dias de experiência:
Convênio médico Unimed com coparticipação.. Zenklub. TotalPass.
Principais atividades:
Buscamos um(a) profissional para atuar no preparo de alimentos, auxiliando na execução das preparações e contribuindo para a qualidade e organização da cozinha.
Será responsável por preparar alimentos conforme as orientações recebidas e o cardápio estabelecido, realizando atividades de pré-preparo e preparo, organização dos ingredientes e apoio à montagem de pratos e buffets.
A rotina inclui a execução de técnicas básicas de cocção, como assar, grelhar, ferver e fritar alimentos, além de acompanhar o preparo das receitas e garantir que os alimentos sejam preparados e servidos conforme os padrões estabelecidos.
Também realizará a organização dos ingredientes, utensílios e equipamentos necessários para o serviço, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado e seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência desejável superior a 6 meses em cozinha ou áreas correlatas.
Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos.
Noções de técnicas de cocção, como assar, grelhar, ferver e fritar.
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, no horário informado.
Organização e atenção aos detalhes.
Responsabilidade com a higiene e a segurança alimentar.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Diferenciais:
Experiência como cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha.
Vivência em restaurantes, buffets, hotéis ou cozinhas profissionais.
Experiência com preparo de diferentes tipos de alimentos.
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
Vivência com montagem de pratos e preparação de buffets.
Competências:
Organização
Agilidade
Responsabilidade
Atenção aos detalhes
Proatividade
Comprometimento
Trabalho em equipe
Disciplina
Flexibilidade
Pontualidade
Cuidado com higiene e segurança alimentar
Disposição para aprender
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre RHF Nacional/ Unidade Ana Paula F Almeida
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