Cozinheiro(a) Jr.
Cozinheiro(a) Jr. – 1412
Presencial – São José dos Pinhais / PR
Modelo de contratação: CLT | Efetivo
Horário de trabalho: Das 15h às 23h10
Escala 6x1, com pelo menos uma folga dupla por mês
Remuneração e benefícios:
Salário fixo de R$ 2.331,00
Auxílio Cesta Básica de R$ 145,00 mensal
R$ 300,00 no cartão Flash (Programa de Incentivo por Assiduidade – mediante critérios)
Refeição no local
Após período de experiência (90 dias):
Totalpass (programa de academias)
Zenklub (2 sessões gratuitas mensais)
Convênio médico com coparticipação (Unimed)
Principais atividades:
Atuação na preparação de refeições conforme cardápios definidos, garantindo padrão de qualidade, organização e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos, utilizando técnicas como grelhar, assar, fritar e ferver, seguindo receitas e orientações da cozinha. Atua na montagem e distribuição dos pratos, controle de reposição e temperatura dos alimentos, além de apoiar na organização e funcionamento geral da operação.
Realiza a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, assegurando o correto armazenamento de insumos e controle de validade dos alimentos. Também participa da organização do ambiente, recebimento de mercadorias e verificação da qualidade dos produtos.
Colabora com a equipe de cozinha, apoiando auxiliares e garantindo um fluxo eficiente de produção, além de acompanhar rotinas e contribuir para a padronização dos processos.
Requisitos:
Ensino médio completo
Experiência mínima de 6 meses como cozinheiro(a) ou 1 ano como auxiliar de cozinha
Conhecimento básico em preparo de alimentos e técnicas de cocção
Noções de higiene e segurança alimentar
Facilidade para trabalho em equipe
Diferenciais:
Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos
Vivência em cozinha industrial ou hotelaria
Conhecimento em cortes, montagem de pratos e organização de cozinha
Competências:
Organização
Agilidade
Trabalho em equipe
Boa comunicação
Atenção aos detalhes
Capacidade de atuar sob demanda
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre RHF Nacional/ Unidade Ana Paula F Almeida
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